あきたこまちのおいしいお米「青柳米」を農家直送でお届けします。
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あきたこまちを生産する青柳農場の農場主

 

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おいしいあきたこまち生産者からの便り

〜あきたこまち作りの近況〜

2010年10月5日号

あきたこまち「青柳米」生産者
お米作りは、
     自然と共にあり ・ ・ ・ 

このコーナーでは、お米(あきたこまち)作りの近況や日々の思いを表情豊かな大潟村の風景と共にお伝えしております。

 

 

2010年10月5日

 

稲刈その1

 

あきたこまちの稲刈りは中盤です。
夏の猛暑が懐かしく、朝方はストーブを焚いています。
これから迎える冬のお天気が穏やかであれと願っています。

 

稲刈その2

 

私のこだわりは土作りです。
有機質肥料の施肥も暗きょ排水の充実も10年単位の地道で継続的な努力と経費が必要です。
ますます不順な天候が予想される現在、天候に左右されにくい、安定した収穫量と食味を追及するには、稲が健康に生育出来る環境(土作り・稲の根が伸び易い深い酸化層と養分豊富な土壌)を整えることが必要です。

 

あぜ道の花

 

あぜ道の花が可憐に咲いています。
お体大切にますますお元気にお過しくださいませ。

 

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